Kauzo Estates, primera bodega argentina en certificar “Huella Ecológica”


Es la primera bodega de la Argentina en Certificar con huella de carbono y huella del agua sus vinos, trabajando al evaluar ambos estándares medioambientales en lo que se denomina la “Huella Ecológica”. Las evaluaciones corresponden a la cosecha 2016, y dentro de los aspectos evaluados se encuentran componentes relacionados con los proveedores y con sus procesos productivos.

Los resultados para arribar tanto a la Huella de Carbono como a la Huella del Agua, fueron realizados con SAMI, Sustainability Metrics, un evolucionado software de sustentabilidad, mediciones que fueron certificadas por Green Solutions, la primera certificadora de Huella de Carbono y Huella del Agua de la Argentina, certificadores a su vez del primer producto que logró una certificación como “Neutral Carbon” en Sudamérica.